Beauregard : derrière ce nom élégant se cachent au moins 4 réalités bien distinctes en France. Un festival de musique qui fait vibrer la Normandie chaque été, 2 châteaux classés Monuments Historiques aux histoires captivantes, et une commune discrète nichée dans l'Ain, entre Bresse et Dombes. De quoi semer la confusion ! Pourtant, chacun de ... Lire la suite
Tu l'as peut-être aperçue en vitrine sans tout de suite savoir ce que c'est : cette grande couronne de pâte à choux dorée, parsemée d'amandes effilées et généreusement garnie de crème. Derrière cette forme en roue de bicyclette se cache une histoire surprenante, née en 1910 pour rendre hommage à une course cycliste légendaire reliant ... Lire la suite
Reims, c'est le champagne. Voilà le cliché qui colle à la cité des sacres comme la bulle à la flûte. Pourtant, derrière les vignobles et les caves prestigieuses se nichent des trésors culinaires que bien peu de visiteurs prennent le temps de découvrir. Biscuit rose croquant, jambon blanc fondant, pain d'épices médiéval, moutarde au moût ... Lire la suite
Tu te retrouves devant le rayon charcuterie ou tu planifies ton menu de réveillon, et la même angoisse surgit : combien de foie gras prévoir pour que personne ne reste sur sa faim sans pour autant gâcher ? Les quantités de foie gras par personne obéissent à des repères précis selon le moment du repas, ... Lire la suite
CGR Cinémas est le numéro 1 des réseaux indépendants en France, et pourtant il reste bien moins visible que UGC ou Gaumont dans l'imaginaire collectif. Derrière ce discret champion se cachent 73 cinémas, une technologie immersive exclusive et une carte illimitée particulièrement bien positionnée. TL;DR : Cet article en bref 73 cinémas, plus de 700 ... Lire la suite
Tu arrives à San Sebastian en cherchant les meilleures "tapas" de la ville ? Mauvaise piste. Ici, on mange des pintxos, et c'est tout un rituel. Le Vieux Quartier regorge d'adresses époustouflantes, mais aussi de bars pensés uniquement pour touristes pressés. Ce guide te donne les 7 bars que les Donostiarras fréquentent vraiment, avec prix ... Lire la suite
Tu imaginais plutôt les safaris ? L'Afrique du Sud est pourtant le 8e producteur mondial de vin, avec 10,6 millions d'hectolitres récoltés en 2021. Ce chiffre méconnu dit tout d'un vignoble qui mérite bien mieux qu'un rôle de figurant. Entre les montagnes du Cap, les vents de l'Atlantique et trois siècles d'histoire viticole, le pays ... Lire la suite
Visiter Moët & Chandon, c'est impressionnant. Séjourner dans un domaine champenois familial, c'est autre chose : un vigneron qui te parle de ses parcelles, des caves à taille humaine, une dégustation qui ne ressemble à rien d'industriel. TL;DR : Cet article en bref 5 domaines sélectionnés, de Taittinger (Reims, dès 18€) aux confidentiels Launois et ... Lire la suite
À Lisbonne, il y a les casas de fado que les Lisboètes fréquentent depuis des générations, et il y a les spectacles montés pour les touristes pressés. La frontière entre les 2 se franchit parfois en une seule ruelle. Ces 8 adresses ne trompent pas : ce sont des maisons où l'on vient pour écouter ... Lire la suite
Des centaines de voiliers se balancent là où les galères grecques jetaient l'ancre il y a 26 siècles. Le Vieux-Port de Marseille pulse toujours au même endroit : entre l'odeur du poisson frais à l'aube, le ballet des pêcheurs et les terrasses envahies dès le coucher du soleil. Peu d'endroits concentrent autant d'histoire dans un ... Lire la suite
